Нутрициолог развенчала мифы о завтраке

Нутрициолог Юлия Гурбанова провела собственное исследование, посвященное вопросу завтрака. Эксперт отмечает, что в нем участвовали 508 человек. По результатам проведенного опроса выяснилось, что из общего числа респондентов:

    81% завтракают каждый день,
    63% ответили, что завтрак помогает похудеть,
    16% завтракают больше ради пользы [могут заставлять себя].

Таким образом подтвердилась народная мудрость, согласно которой завтрак надо съесть самому. Нутрициолог Юлия Гурбанова подтвердила: завтракать каждый день – важно! По мнению эксперта, это помогает снабжать организм питательными веществами, поддерживать уровень внимания и концентрации в течение дня.

Читайте также:

15 рецептов завтраков, которые легко приготовить за 15 минут

Также Юлия Гурбанова ответила на другие вопросы о завтраке, которые интересуют пользователей Сети. В процессе эксперт развенчала многие популярные мифы об утреннем приеме пищи.

Завтрак помогает похудеть?

Нет. Последний мета-анализ (январь 2019) по теме влияния завтраков на вес взрослых людей заключил: нет оснований считать, что регулярный завтрак:

а) увеличивает метаболизм в первой половине дня;
б) помогает сжигать больше калорий и приводит к снижению веса.

Более того, рекомендация «начните завтракать каждый день» для тех, кто хочет снизить вес, может привести к противоположному эффекту. У некоторых людей, добавление завтрака может приводить к перебору калорий в течение дня.

То же исследование показало, что завтракающие люди может получать в сутки на 260 калорий больше, чем те, которые не завтракают.

Нужно ли заставлять себя завтракать?

Не нужно. Попробуйте проанализировать причины:

    Если не голодны, может быть, вечером поздно и/или много едите?
    Если не хватает времени, может, освоить 5-минутные рецепты?
    Если не вкусно, может, начать с простых и вкусных рецептов?

Отказ от завтрака помогает похудеть?

Нет. Некоторые исследования говорят о том, что регулярное отсутствие завтрака более связано с риском ожирения, чем поздний ужин < 3 часов до сна.

У некоторых людей пропуск завтрака может приводить к перепадам голода, настроения, и перееданию в вечернее время.

А вы завтракаете по утрам?

Источник: baby.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Блог о детях
Добавить комментарий