Заботливые мамы знают, как лечить детей. И если кроха «поймал» вирус, переохладился и начал кашлять, самое время помочь ему в повышении иммунитета. Вам пригодятся домашние леденцы от кашля.
© Instagram @suhovaolia2521
Обратите внимание: самолечение небезопасно! Для установления диагноза и назначения терапии необходима помощь врача.
Домашние леденцы от кашля
Ингредиенты:
-
свежий корень имбиря — 50 г
лимон — 1 шт.
сахар — 200 мл
вода — 40 мл
мед — 2 ст. ложки
гвоздика — по вкусу
© Instagram @aromamarinam
Приготовление:
Очистите имбирь от кожуры и измельчите на мелкой терке. Выжмите сок из лимона. Если гвоздика у вас не молотая, разотрите ее в ступке до состояния муки.
В небольшую кастрюлю или сотейник насыпьте сахар, добавьте сок лимона, тертый имбирь и молотую гвоздику, перемешайте. Чтобы имбирь не горчил, добавляйте его постепенно – по вкусу.
Поставьте кастрюльку или сотейник на огонь, нагрейте до растворения сахара. Варите ароматную смесь на медленном огне, периодически ее помешивая. Она будет сильно пениться, превращаясь в густую и кипящую коричневую жидкость.
Затем добавьте в сотейник мед. Перемешайте и снимите посуду с плиты. Не доводите до кипения!
Разлейте смесь по силиконовым формочкам или капните чайной ложкой, смоченной в растительном масле, на фольгу и дождитесь застывания.
Готовые леденцы можно посыпать сахарной пудрой. Храните в стеклянной посуде в темном месте.
Если какой-то момент остался непонятным, посмотрите эти видео по приготовлению домашних леденцов от кашля:
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Будьте здоровы!
Источник:
