Каша — это вкусное и полезное блюдо, которое обязательно должно входить в рацион маленького ребенка. Злаки содержат огромное множество разнообразных витаминов, минералов, помогающих укреплять иммунитет, а также наладить работу желудочно-кишечного тракта. Перед многими родителями рано или поздно встает вопрос: «Когда же начать введение в прикорм злаковых?» Ответ на этот и многие другие вопросы вы сможете найти в нашей статье.
Разновидности злакового прикорма
Существует несколько основных видов злакового прикорма. К ним относятся:
-
каши домашнего приготовления: крупы, измельченные при помощи блендера, а также приготовленные на воде;
быстрорастворимые каши: готовый злаковый продукт, который растворяется в воде, имеет пюреобразную консистенцию;
консервированные кашки: обычно расфасованы в стеклянные баночки, бывают как молочными, так и безмолочными, а также многокомпонентными, к примеру, с добавлением фруктов или овощей;
Особенности введения каши в рацион
Введение каш в рацион ребенка имеет ряд особенностей. Давайте рассмотрим их более подробно.
Советы родителям
Первое «знакомство» малыша с новым продуктом должно проходить согласно определенным правилам:
-
в 1-й день малышу дается 0,5 чайной ложки злакового прикорма, на 2-й день уже 1 чайная ложка, таким образом за две недели необходимо довести порцию до 100 г;
каши, используемые в качестве первого прикорма, должны быть однокомпонентными, то есть в своем составе не иметь молока, сахара, фруктозы, а также каких-либо искусственных добавок, во избежание аллергической реакции;
среди компонентов не допустимо присутствие глютена, так как пищеварительная система малыша до года достаточно трудно справляется с перевариванием данного вещества;
лучшими кашами для первого прикорма являются: гречневая, рисовая или кукурузная, остальные крупы вводятся чуть позже;
врач-педиатр, исходя из состояния здоровья малыша, подскажет родителям какую именно кашу необходимо вводить первой (например, ребенку, страдающему от запоров, подойдет кукурузная крупа из-за большого содержания клетчатки);
не рекомендуется давать ребенку до года манную кашу, во избежание снижения способности организма крохи к усвоению кальция.
График введения
Приблизительный график введения каш в прикорм выглядит следующим образом:
-
в 6-7 месяцев разрешены исключительно рисовая, гречневая, а также кукурузная крупы (безглютеновые), они могут быть собственного приготовления (рецепт будет приведен ниже), а также растворимыми, но безмолочными;
в 7-8 месяцев допустимы такие каши, как овсянка и все вышеперечисленные, также можно давать крупы на молоке, но только на сухом, например, молочные быстрорастворимые кашки;
в 10 месяцев и старше рекомендуется вводить пшенную крупу, ячменную или перловую, приготовленную на воде или в быстрорастворимом виде с содержанием сухого молока, то есть покупные варианты;
после 1 года можно давать малышу каши, сваренные на свежем коровьем молоке.
каши принесут пользу маленькому ребенку, если мама грамотно спланирует введение прикорма
Причины употребления круп в прикорм ранее 6-ти месяцев
По некоторым причинам каши вводятся в рацион грудного малыша в возрасте до 6-ти месяцев. Далее мы рассмотрим их более детально.
Искусственное вскармливание
Пищеварительная система малышей, находящихся на искусственном вскармливании, гораздо лучше подготовлена к такому виду пищи, как каша, поэтому, к примеру, из-за пониженного веса крохи педиатр может посоветовать начать вводить прикорм с 5 месяцев. Но, помните, что это исключение и необходима консультация специалиста. Самостоятельно такие решения принимать не стоит.
Нехватка молока
Бывают такие ситуации, когда грудное молоко начинает постепенно «исчезать», и его количества не хватает малышу. По этой причине врач может порекомендовать ввести в основной рацион молочную сухую смесь, а также первый прикорм в виде каши или чего-то еще.
Как выбрать покупную кашу?
Если вы решили начинать введение злакового прикорма с сухих быстрорастворимых каш, то следует обратить внимание на следующие критерии выбора:
-
в составе продукта не может присутствовать: глютен, ГМО, сахароза, фруктоза, пищевые красители и добавки;
параметры, указанные на упаковке, должны соответствовать возрасту вашего малыша;
перед покупкой тщательно осмотрите упаковку на наличие на ней различных вмятин, разрывов;
проверьте срок годности, ни в коем случае не покупайте просроченную кашу.
Для того, чтобы выбрать полезный и качественный продукт, рекомендуется обратить внимание на детские каши:
-
«Фрутоняня»;
«Nestle»;
«Heinz».
«Gerber»;
«Биолакт».
Правила приготовления домашней каши для малыша
Для приготовления вам понадобятся:
-
крупа — 3-4 ч.л.;
вода — 100 мл .
Некоторые мамочки отдают предпочтение кашам для первого прикорма, сваренным в домашних условиях. Как же это сделать? Для этого необходимо следовать очень простым правилам:
-
возьмите крупу, в зависимости от возраста малыша, и тщательно промойте под проточной водой;
затем высушите, положив на бумажную салфетку, промокнув с двух сторон;
при помощи блендера размельчите злак до состояния муки;
в небольшую кастрюльку налейте 100 мл воды, засыпьте кашу и варите на медленном огне до готовности;
дайте кашке настояться в течение 15 минут.
В нашей статье вы познакомились с основными особенностями введения злакового прикорма, приблизительным графиком, а также критериями выбора покупного продукта и правилами приготовления домашней каши. Выбирайте только проверенного производителя, который зарекомендовал себя на рынке детских товаров с положительной стороны, наиболее популярные из них были приведены чуть выше.
Источник:
