Яичная диета является низкоуглеводной, белковой, бюджетной и высокоэффективной. В последнее время она набирает значительную популярность среди тех, кто желает избавиться от лишних килограмм. В нашей статье будет приведено подробное недельное меню яичной диеты на каждый день.
Понедельник
Завтрак: Паровой омлет
Для приготовления парового омлета возьмите следующие ингредиенты:
-
куриное яйцо — 2 шт.;
молоко — 1/3 стакана;
соль — по вкусу;
петрушка — 1 пучок.
Взбейте яйца с молоком, посолите по вкусу. Отправьте смесь на разогретую сковородку. Готовьте в течение 3-4 минут. Нарежьте петрушку. Присыпьте сверху готовый омлет. Заварите зеленый несладкий чай.
Обед: Овощной салат с куриной грудкой
Вам потребуются следующие компоненты:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
помидор — 1 шт.;
огурец — 1 шт.;
салат Айсберг — 2 листа;
куриная грудка — 100 г;
соль — по вкусу;
оливковое масло — 1 ст.л.
Отварите куриную грудку. Нарежьте овощи и листья салата Айсберг. Отварите куриное яйцо. Смешайте с остальными ингредиентами. Посолите по вкусу. Заправьте оливковым маслом. Подавайте курицу вместе с овощным салатом.
Перекус: Простокваша с курагой
Возьмите:
-
простокваша — 1 стакан;
курага — 4 шт.
Охладите простоквашу. Нарежьте курагу на мелкие кусочки. Добавьте в стакан с простоквашей.
Ужин: Яйцо с семгой
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
филе семги — 150 г;
соль — по вкусу.
Сварите куриное яйцо. Отварите филе семги и посолите по вкусу. Подавайте рыбу вместе с яйцом. Украсьте веточкой петрушки или базилика.
природный белковый продукт
Вторник
Завтрак: 2 яйца и грейпфрут
Для приготовления диетического завтрака потребуются следующие ингредиенты:
-
куриное яйцо — 2 шт.;
грейпфрут — 1 шт.;
зеленый чай — 1 стакан.
Сварите куриные яйца. Порежьте грейпфрут на тонкие ломтики. Заварите несладкий зеленый чай.
Обед: Говядина с овощами
Вам потребуются следующие компоненты:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
нежирная говядина — 100 г;
морковь — 1 шт.;
помидор — 1 шт.;
репчатый лук — 1/3 шт.;
стручковая фасоль — 100 г;
соль — по вкусу.
Отварите говядину. Потушите овощи, залейте их яйцом, посолите по вкусу. Подавайте овощную смесь с отварным мясом.
Перекус: Кефир с изюмом
Вкусный и легкий перекус готовится достаточно просто. Для этого вам потребуются:
-
кефир — 1 стакан;
изюм — 100 г.
Налейте кефир в стакан. Положите к нему горсть изюма. Охладите. Сверху разрешается присыпать тертым горьким шоколадом — на ваш вкус.
Ужин: Морковный салат с яйцом
Вам потребуются следующие ингредиенты:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
редис — 2 шт.;
соль — по вкусу;
оливковое масло — 1 ст.л.
Морковь натрите на мелкой терке. Отварное куриное яйцо и редис нарежьте аккуратными дольками. Посолите по вкусу. Заправьте оливковым маслом.
продукт для здоровья и похудения
Среда
Завтрак: Яичница с помидорами
Для приготовления данного блюда понадобятся следующие компоненты:
-
куриные яйца — 2 шт.;
помидор — 1 шт.;
репчатый лук — 1/3 шт.;
оливковое масло — 2 ч.л.;
соль — по вкусу.
Нарежьте лук и помидор. Отправьте слегка протушиться на раскаленную сковороду. Залейте куриными яйцами. Посолите по вкусу.
Обед: Капустный салат с яйцом
Возьмите:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
белокочанная капуста — 150 г;
морковь — 1 шт.;
соль — по вкусу;
оливковое масло — 1 ст.л.
Нарежьте белокочанную капусту. Натрите морковь и отварное куриное яйцо. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Посолите по вкусу. Заправьте оливковым маслом.
Перекус: Творог с грушей
Приготовить легкий творожный перекус достаточно просто. Ингредиенты:
-
обезжиренный творог — 150 г;
груша — 1 шт.;
мед — 1 ч.л.
Разомните творог вилкой. Добавьте мед и натертую грушу. Украсьте веточкой мяты.
Ужин: Яйцо с баклажанами
Вам понадобятся следующие компоненты:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
баклажаны — 2 шт.;
помидор — 1 шт.;
соль — по вкусу;
оливковое масло — 1 ст.л.
Нарежьте баклажан и помидор. Потушите на медленном огне в течение 15 минут. Залейте яйцом. Посолите по вкусу. Сверху украсьте петрушкой.
Четверг
Завтрак: Яйцо пашот
Яйцо пашот готовится довольно просто. Возьмите:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
соль — по вкусу.
В кипящую воду аккуратно вбейте сырое куриное яйцо. При помощи вилки соберите его в одну массу. Посолите. У вас должно получиться овальное яйцо, немного сыроватое внутри.
Обед: Яичная фриттата с помидорами
Вам потребуются:
-
куриные яйца — 2 шт.;
куриная грудка — 100 г;
помидоры — 2 шт.;
базилик — 50 г;
соль — по вкусу;
оливковое масло — 2 ч.л.
Предварительно отварите куриную грудку. Нарежьте ее на небольшие кусочки. Пропассеруйте помидоры и грудку в оливковом масле на медленном огне. Немного взбейте яйца при помощи блендера или миксера. Вылейте на сковороду. Посолите по вкусу. Сверху присыпьте свежим базиликом.
Перекус: Ягодный смузи
Для приготовления ягодного смузи понадобятся следующие компоненты:
-
черная смородина — 100 г;
малина — 100 г;
клубника — 100 г;
обезжиренное молоко — 1 стакан.
Положите в чашу блендера все ягоды (подойдут даже замороженные), влейте обезжиренное молоко. Перемешайте до однородного состояния. Сверху украсьте веточкой мяты.
Ужин: Овощной салат и вареное яйцо
Возьмите следующее:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
помидор — 1 шт.;
огурец — 1 шт.;
редис — 2 шт.;
соль — по вкусу;
оливковое масло — 1 ст.л.
Нарежьте овощи. Посолите и заправьте оливковым маслом. Отварите куриное яйцо. Подавайте вместе с салатом.
Пятница
Завтрак: Гренки из цельнозернового хлеба
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
цельнозерновой хлеб — 2 ломтика;
молоко — 1/3 стакана;
оливковое масло — 1 ст.л.
Взбейте молоко с яйцом. Нарежьте цельнозерновой хлеб. Обваляйте с двух сторон в яичной смеси. Выложите на разогретую сторону и поджарьте. Подавайте вместе с несладким зеленым чаем.
Обед: Стручковая фасоль с яйцом
Подготовьте следующие ингредиенты:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
стручковая фасоль — 150 г;
репчатый лук — 1 шт.;
соль — по вкусу;
оливковое масло — 1 ст.л.
Нашинкуйте лук. Разогрейте сковороду. Влейте на нее оливковое масло. Выложите стручковую фасоль. Потушите около 15-20 минут. Вбейте куриное яйцо. Тщательно перемешайте. Посолите по вкусу.
Перекус: Ряженка с черносливом
Вам потребуются:
-
ряженка — 1 стакан;
чернослив — 5 шт.
Налейте ряженку в стакан. Помойте и нарежьте чернослив. Добавьте к молочному напитку. Сверху украсьте веточкой мяты.
Ужин: Омлет в болгарском перце
Ингредиенты:
-
куриное яйцо — 2 шт.;
болгарский перец — 2 шт.;
помидор — 1 шт.;
молоко — 1/3 стакана;
соль — по вкусу;
оливковое масло — 1 ст.л.
Взбейте молоко с куриными яйцами. Разрежьте болгарский перец пополам. Нарежьте помидор. Добавьте его к яйцам. В каждую половину перца влейте яичную смесь. Выложите на разогретую сковороду. Не забудьте посолить по вкусу. Накройте крышкой и тушите в течение 10 минут.
Суббота
Завтрак: Омлет с яблоками
Сладкий омлет с яблоками — оригинальная идея для диетического завтрака. Ингредиенты:
-
куриные яйца — 2 шт.;
молоко — ½ стакана;
яблоко — 1 шт.;
оливковое масло — 1 ст.л.
Взбейте куриные яйца с молоком при помощи миксера или блендера. Нарежьте яблоко на мелкие кусочки. Выложите на разогретую сковороду. Готовьте в течение 5-10 минут. Сверху присыпьте молотой корицей.
Обед: Брокколи с яйцом
Для приготовления обеда потребуются следующие ингредиенты:
-
куриное яйцо — 2 шт.;
брокколи — 100 г;
куриное филе — 100 г;
соль — по вкусу;
оливковое масло — 1 ст.л.
Отварите брокколи. Нарежьте кубиками куриное филе. Протушите на оливковом масле. Добавьте отварное брокколи. Вбейте яйцо. Посолите по вкусу. Украсьте веточкой базилика.
Перекус: Кефир с медом
Вам потребуются:
-
обезжиренный кефир — 1 стакан;
мед — 2 ч.л.
Добавьте мед в кефир. Тщательно перемешайте. Охладите. Сверху присыпьте молотой корицей.
Ужин: Вареные яйца с сыром
Ингредиенты:
-
куриные яйца — 2 шт.;
нежирный сыр — 100 г;
помидор — 1 шт.;
салат Айсберг — 2 листа.
Нарежьте помидоры и салат Айсберг. Перемешайте. Натрите сыр на мелкой терке. Отварите яйца, разрежьте пополам. На каждую половинку выложите тертый сыр. Подавайте вместе с овощным легким салатом.
Воскресенье
Завтрак: Яйца с авокадо
Вам потребуются следующие ингредиенты:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
авокадо — 1 шт.;
цельнозерновой хлеб — 2 ломтика.
Нарежьте цельнозерновой хлеб на тонкие ломтики. Почистите авокадо, извлеките из него мякоть. Отварите куриное яйцо. При помощи блендере смешайте яйцо с мякотью авокадо. Намажьте полученную смесь на хлеб. Запивайте зеленым несладким или любым другим травяным чаем.
Обед: Рыба в яйце
Для приготовления данного блюда понадобятся:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
филе трески — 100 г;
репчатый лук — ½ шт.;
соль — по вкусу;
оливковое масло — 1 ст.л.
Нашинкуйте мелко лук. Филе трески потушите с двух сторон на оливковом масле вместе с луком. Посолите по вкусу. В самом конце влейте куриное яйцо. По готовности присыпьте свежей зеленью.
Перекус: 2 грейпфрута
Возьмите:
-
грейпфрут — 2 шт.
Нарежьте грейпфрут на тонкие дольки. Аккуратно разложите на тарелке — наслаждайтесь сочным вкусом.
Ужин: Овсянка с яйцом
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
-
куриное яйцо — 1 шт.;
овсяные хлопья — 100 г;
вода — 1 стакан;
соль — по вкусу.
Отварите куриное яйцо. Овсяные хлопья залейте водой, посолите по вкусу, поставьте на медленный огонь — варите в течение 5-7 минут. Подавайте кашу вместе с нарезанным куриным яйцом. Украсьте блюдо изюмом или ложечкой меда.
В этой статье вы познакомились с вкусным и полезным меню яичной диеты, рассчитанной на 7 дней. Перед применением данного диетического направления рекомендуется проконсультироваться с врачом-диетологом, во избежание возникновения каких-либо проблем со здоровьем. Практиковать такое похудение допускается не чаще 2 раз в год.
Источник:
